{"id":40361,"date":"2022-02-28T11:27:20","date_gmt":"2022-02-28T17:27:20","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=40361"},"modified":"2022-02-28T11:27:20","modified_gmt":"2022-02-28T17:27:20","slug":"opulencia-en-mesa-una-experiencia-disenada-remy-martin-xo-il-becco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/02\/28\/opulencia-en-mesa-una-experiencia-disenada-remy-martin-xo-il-becco\/","title":{"rendered":"Opulencia en tu mesa, una experiencia dise\u00f1ada por R\u00e9my Martin XO para Il Becco"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Opulencia en tu mesa es una\u00a0selecci\u00f3n de ingredientes, donde cada uno cumple con un ritual sensorial propio, que en su combinaci\u00f3n, resalta la complejidad arom\u00e1tica y el esplendor del cognac R\u00e9my Martin XO.<\/strong><\/h4>\n<p>R\u00e9my Martin,\u00a0Il Becco y Four Seasons Hotel Mexico City han creado una sinergia para ofrecer una propuesta\u00a0 gastron\u00f3mica \u00fanica en el famoso restaurante de fine dinning. <strong>Opulencia en tu Mesa es\u00a0un maridaje dise\u00f1ado para degustarse con la edici\u00f3n especial:\u00a0R\u00e9my Martin XO,<\/strong> creada por el estudio parisino\u00a0Atelier Thiery\u00a0y el famoso dise\u00f1ador belga\u00a0Charles Kaisin.<\/p>\n<p><strong>La experiencia se compone de un maridaje compuesto por<\/strong> galleta de jengibre y mermelada de naranja y azafr\u00e1n, pan brioche de naranja con compota de higo; rocas de parmesano, chocolate amargo y frutos secos, bomb\u00f3n de chocolate con crema R\u00e9my Martin y fresa silvestre, aromatizado con vainilla, canela y t\u00e9.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-40363 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1-600x600.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1-100x100.jpg 100w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Opulencia-en-tu-mesa-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>R\u00e9my Martin XO<\/strong><\/h4>\n<div data-google-query-id=\"CN7jmdPxovYCFbzu9QIdO64Cow\">\n<p><strong>R\u00e9my Martin XO est\u00e1 compuesto de eaux-de-vie que provienen exclusivamente de los vi\u00f1edos m\u00e1s codiciados de la regi\u00f3n de Cognac,<\/strong> la Grande Champagne y la Petite Champagne. Estos eaux-de-vie tienen un excepcional potencial de a\u00f1ejamiento, y se le conoce como Cognac Fine Champagne.<\/p>\n<p>Una expresi\u00f3n de cognac \u00fanica, como la experiencia culinaria, viene adem\u00e1s en <strong>un decantador igualmente especial creado por\u00a0Atelier Thiery y Charles Kaisin,<\/strong> quienes se inspiraron en el origami tradicional japon\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opulencia en tu mesa es una\u00a0selecci\u00f3n de ingredientes, donde cada uno cumple con un ritual sensorial propio, que en su combinaci\u00f3n, resalta la complejidad arom\u00e1tica y el esplendor del cognac R\u00e9my Martin XO. 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