{"id":40291,"date":"2022-02-22T11:42:37","date_gmt":"2022-02-22T17:42:37","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=40291"},"modified":"2022-02-22T11:42:37","modified_gmt":"2022-02-22T17:42:37","slug":"pablo-salas-inaugura-huauzontle-en-metepec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/02\/22\/pablo-salas-inaugura-huauzontle-en-metepec\/","title":{"rendered":"Pablo Salas inaugura Huauzontle en Metepec"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Pablo Salas es de los chefs j\u00f3venes m\u00e1s reconocidos en la actualidad y parece no detenerse. A sus proyectos culinarios se suma\u00a0Huauzontle, una propuesta relajada para el Estado de M\u00e9xico.\u00a0<\/strong><\/h4>\n<p><strong>Una opci\u00f3n alterna a Amaranta,<\/strong> su restaurante insignia, ser\u00e1 el reci\u00e9n estrenado\u00a0Huauzontle, donde la cocina tradicional mexicana se entreteje con t\u00e9cnicas culinarias contempor\u00e1neas.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-40293 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-1.jpg\" alt=\"\" width=\"476\" height=\"594\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-1.jpg 476w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-1-150x187.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 476px) 100vw, 476px\" \/><\/p>\n<p>Como es costumbre en Salas,<strong> su men\u00fa est\u00e1 basado en productos locales, de sabores mexicanos y con alta calidad,<\/strong> como dicta contar con una trayectoria impecable y el cuidado que ha dado a Amaranta, quien en la reciente edici\u00f3n de la lista Latin America\u2019s 50 Best Restaurants, se posicion\u00f3 en el lugar n\u00famero 44.<\/p>\n<div id=\"standard_2\" class=\"st-placement standard_2 inImage\">\n<div class=\"st-adunit st-reset st-show\">\n<div class=\"st-adunit-ad st-reset\">\n<div class=\"st-display-render st-reset\">\n<div class=\"st-reset\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-container direct HorizontalQuarter contextual-engagement-display fssquz2\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-el fhxwyqa\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-container undefined fssquz2\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-el fq1tpyq\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-container undefined fssquz2\">\n<div class=\"important-styled st-canvas-el fhxwyqa\">\n<div class=\"important-styled f1vdrybw\">\n<p><strong>Huauzontle, en palabras del chef, es un estilo de cocina m\u00e1s relajado,<\/strong> en un ambiente despreocupado y con la vibra de una\u00a0cantina tradicional, donde los comensales puedan disfrutar de buenos platillos acompa\u00f1ados de una buena oferta de bebidas bien seleccionadas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-40294 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-2.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-2.jpg 586w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-2-150x148.jpg 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pablo-Salas-Huauzontle-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/p>\n<p><strong>La creatividad de Pablo se mantiene impecable en su propuesta,<\/strong> ofreciendo moles, tu\u00e9tanos al carb\u00f3n y antojitos bien preparados que sorprenden por el giro de autor que les imprime.<\/p>\n<p>El espacio tiene varias divisiones para disfrutar en distintos momentos, desde los eventos familiares, de negocios o <strong>un privado, que funciona como una elegante cantina.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>____________________________________________<\/strong><\/p>\n<p><strong>Huauzontle<\/strong><\/p>\n<p>Leona Vicario #332, en Metepec, Edo. de M\u00e9xico. Ig: @resthuauzontle<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pablo Salas es de los chefs j\u00f3venes m\u00e1s reconocidos en la actualidad y parece no detenerse. A sus proyectos culinarios se suma\u00a0Huauzontle, una propuesta relajada para el Estado de M\u00e9xico.\u00a0 Una opci\u00f3n alterna a Amaranta, su restaurante insignia, ser\u00e1 el reci\u00e9n estrenado\u00a0Huauzontle, donde la cocina tradicional mexicana se entreteje con t\u00e9cnicas culinarias contempor\u00e1neas. Como es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53399,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[3565,3566,3567,3568,3569],"class_list":["post-40291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sabores","tag-francisco-salas","tag-huauzontle","tag-metepec","tag-pablo-salas","tag-pablo-salas-huauzontle"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}