Del 21 de septiembre al 4 de octubre, restaurantes, bares y tiendas especializadas celebrarán la gastronomía española con menús, maridajes, degustaciones y promociones especiales.
La gastronomía española vuelve a tomar protagonismo en México. Del 21 de septiembre al 4 de octubre, se llevará a cabo la segunda edición de Eat Spain Drink Spain 2026, un circuito gastronómico que reunirá a restaurantes, bares y establecimientos especializados para acercar al público mexicano algunos de los productos y sabores más representativos de España.
Más que concentrarse en un solo tipo de producto, Eat Spain Drink Spain propone recorrer la diversidad de la despensa española a través de distintas experiencias. Vinos, aceites de oliva, quesos con denominación de origen, embutidos y productos del mar formarán parte de esta celebración gastronómica.
Durante dos semanas, los participantes ofrecerán cenas maridaje, menús degustación, experiencias gastronómicas y promociones especiales, con una selección de alimentos y bebidas españoles que cuentan con garantía de origen y trazabilidad. La iniciativa tendrá presencia en Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos.
Un recorrido por los sabores de España
El festival forma parte de una iniciativa internacional de Foods and Wines from Spain (FWS) e ICEX España Exportación e Inversiones, y su objetivo es promover el consumo internacional de alimentos y bebidas españolas de alta calidad.
La edición 2026 contará con la participación de reconocidas casas españolas como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler, con propuestas que buscan mostrar la relación entre territorio, tradición y las nuevas expresiones de la cocina española.
La programación también se extenderá al ámbito comercial. La Castellana, con sus siete sucursales, y Sed de la Buena tendrán activaciones y promociones especiales para quienes quieran llevar algunos de estos productos a casa.
Restaurantes participantes en Ciudad de México
En la capital, el festival contará con una amplia selección de establecimientos. Aquí la lista de los seleccionados:
- Ajoblanco
- Ekilore
- Correo Mayor
- Zeru San Ángel
- Zeru Lomas
- La Mallorquina
- Restaurante Emilio
- Blanco Castelar
- Blanco Colima
- El Sella
- Castizo
- Catorze
- Centro Castellano
- Torre de Castilla
- Vega
- Puerto Getaria
- Mallorca
- Zagala
- Socarrat
- El Trujal
- La Barrica
- Bulla
- Na Tlali
- Asian Bay
- Gaudir
Así, la propuesta invita a descubrir la gastronomía española desde distintos formatos y espacios, ya sea a través de una cena especial, un menú de temporada, una copa de vino o la compra de productos para disfrutar en casa.
Cuándo: 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026
Dónde: Restaurantes, bares y puntos de venta participantes en distintas ciudades de México
Consulta: El programa completo y las experiencias disponibles pueden consultarse a través de los canales oficiales de Eat Spain Drink Spain.
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