Más de 158 mil visitantes y un volumen de negocios superior a los 136 mil millones de baht respaldan el crecimiento de ThaiFex-Anuga Asia
Bangkok volvió a convertirse en uno de los principales puntos de encuentro para la industria global de alimentos y bebidas con la celebración de ThaiFex-Anuga Asia 2026, realizada del 26 al 30 de mayo en el recinto Impact Muang Thong Thani.
En un contexto internacional marcado por la incertidumbre económica y los cambios en el comercio global, la feria registró cifras récord de participación y actividad comercial, reafirmando su posición como una de las plataformas más importantes para productores, compradores, distribuidores y empresas del sector alimentario.
La edición de este año reunió a 3,590 empresas expositoras de 56 países y territorios, que ocuparon 6,710 espacios de exhibición. Del total de participantes, 1,385 correspondieron a empresas tailandesas y 2,205 a compañías internacionales.
Durante los cinco días del evento asistieron 158,243 visitantes procedentes de 148 países y territorios. De ellos, 94,685 participaron durante las jornadas profesionales y 63,558 acudieron en el día abierto al público. El valor total de los negocios generados alcanzó los 136.54 mil millones de baht.
Los principales mercados compradores presentes en la feria fueron Tailandia, China, Emiratos Árabes Unidos, Andorra y Reino Unido. Entre las categorías con mayor demanda destacaron alimentos gourmet, tecnología alimentaria, bebidas, frutas y verduras, así como confitería y productos dulces.
El evento ocupó por primera vez la totalidad de los pabellones del complejo Impact Muang Thong Thani, incluyendo una ampliación hacia el Forum Hall 4. En total, la superficie expositiva alcanzó los 140 mil metros cuadrados.
La feria se organizó en nueve grandes segmentos especializados que abarcaron desde tecnología alimentaria, productos congelados, mariscos y carnes, hasta bebidas, arroz, frutas, verduras, dulces y alimentos gourmet.
Uno de los espacios más destacados fue el dedicado a las nuevas tendencias de consumo, donde se presentaron productos halal, alimentos orgánicos, propuestas enfocadas en salud y bienestar, proteínas de origen vegetal y alternativas alimentarias desarrolladas para responder a las necesidades futuras del mercado.
Más allá de la actividad comercial, el encuentro ofreció una amplia programación enfocada en innovación, sostenibilidad y análisis de tendencias.
Entre las iniciativas más relevantes destacó Food Arcade, una plataforma que exhibió más de 70 productos desarrollados por empresas tailandesas en áreas como nutrición médica y nutrición personalizada. También sobresalieron los espacios dedicados a productos halal certificados, alimentos orgánicos y productos distinguidos con el sello Thai Select, reconocimiento que promueve la calidad de la gastronomía tailandesa en mercados internacionales.
Por primera vez se presentó Taste the Future, una iniciativa que transformó ingredientes innovadores exhibidos durante la feria en conceptos gastronómicos y propuestas culinarias, mostrando sus posibles aplicaciones comerciales.
La zona de tendencias, desarrollada en colaboración con Innova Market Insights, permitió a los asistentes conocer las principales transformaciones que están redefiniendo el sector alimentario global, mientras que Future Food Experience+ reunió a especialistas y líderes de la industria para analizar los desafíos y oportunidades que marcarán los próximos años.
El evento también reservó un espacio para emprendimientos emergentes a través de ThaiFex-Anuga Startup, donde nuevas empresas presentaron desarrollos con potencial de crecimiento internacional.
La edición 2026 confirmó la relevancia como punto de encuentro para descubrir productos, identificar tendencias y generar nuevas alianzas comerciales. La presencia de empresas consolidadas, productores locales y startups innovadoras convirtió nuevamente a Bangkok en una vitrina de las transformaciones que están definiendo el futuro de la alimentación.
❗️La próxima edición de la feria se celebrará del 25 al 29 de mayo de 2027 en Impact Muang Thong Thani, Bangkok, Tailandia.
Consulta más información en su sitio web.
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