De herencia y destilación histórica, The London N°1 rinde homenaje a la tradición londinense de elaborar ginebra de gran calidad
La ginebra es una de las bebidas espirituosas más apreciadas en todo el mundo por su legado histórico, su gran complejidad botánica y su elegante sabor, resultado de una destilación de alta calidad. The London N°1 rinde homenaje a la rica tradición de esta bebida de la ciudad de Londres, con una ginebra artesanal elaborada en pequeñas cantidades.
Su carácter único proviene del Pop Still, un alambique de cobre utilizado en el siglo XVIII para destilar a fuego lento y en pequeños lotes, y por supuesto su llamativo color azul proveniente de la maceración de flores de gardenia. Además el uso de ingredientes puros como el agua de manantial del centro de Londres, bergamota, raíz de lirio y regaliz, además de los clásicos enebro, cilantro y angélica crean una complejidad exquisita.
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Para garantizar la calidad excepcional de The London N°1, el proceso de destilación se lleva a cabo con gran atención al detalle para la extracción cuidadosa de aromas y sabores de los 12 botánicos que incluye. Esto resalta las características únicas de cada elemento y crea una ginebra con una personalidad sublime y versátil, una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia excepcional.
Verdaderamente destaca por su herencia histórica y por capturar el refinamiento que caracteriza a Londres. The London N°1 es una bebida única de principio a fin, un esencias para elaborar cocteles clásicos o experimentar con su brillante tonalidad.
Para saborear The London N°1 en su máxima expresión, te compartimos esta receta.
![The London N° 1](https://revistaelconocedor.net/wp-content/uploads/2024/06/Dry-Martini.-The-London-N°-1.jpeg)
Dry Martini
Por The London N°1
Ingredientes
- 3 oz de The London N°1
- 1/2 oz de Vermut seco
En un vaso mezclador poner hielos y revolver con la cuchara de bar para enfriarlo. Retirar el exceso de agua. Añadir vermut seco y The London N°1. Mezclar bien y servir en una copa de coctel fría. Decorar con una aceituna en un palillo.
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