La esencia japonesa llega a la barra de Santō, capturando los botánicos aromáticos de la ginebra artesanal
¿Existe algo más encantador que disfrutar de la exquisitez de la cocina japonesa junto a un trago perfectamente preparado? En el corazón de la Ciudad de México, el restaurante japonés Santó ofrece una experiencia culinaria que deleita a los amantes de la gastronomía oriental. Pero, ¿qué podría hacer que esta experiencia sea aún más especial? La respuesta es Roku Gin.
Santó, un rincón mágico que combina autenticidad y elegancia japonesa, es conocido por su cocina y su ambiente acogedor. Los sabores frescos y auténticos de la cocina japonesa están en plena exhibición en cada plato, desde el sashimi fresco hasta el handroll con aceite de trufa.
Pero lo que distingue a esta experiencia en Santó es el maridaje perfecto: Roku Gin. Este gin japonés es conocido por su artesanía excepcional y su carácter equilibrado, que lo convierte en un acompañamiento ideal para la comida japonesa. Su nombre, “Roku”, que significa “seis” en japonés, hace referencia a los seis botánicos tradicionales utilizados en su elaboración, incluyendo el sakura, el yuzu, el té sencha y el sanshō, que aportan un toque único de la cultura japonesa a cada sorbo.
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Ya sea que prefieras un Gin Tonic clásico o un cóctel de autor, el barman de Santó preparará una bebida que realzará tus sentidos y complementará a la perfección cada bocado, una experiencia que te transporta directamente a Japón.
La combinación de la cocina japonesa auténtica y el gin Roku crea un equilibrio sublime. Los aromas, sabores y texturas se entrelazan en un baile armónico que transforma cada comida en una experiencia inolvidable.
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📍Colima 161, Roma Norte, CDMX.
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